一、为啥现在这么多人用微信接单?
最近两年啊,发现不少做烤鸭、卤味的师傅都在微信上接单。你说为啥?简单嘛!发个朋友圈,老客户直接留言下单,不用专门跑店里,省时间还多赚钱。有个在济南做啤酒鸭的张哥,光靠微信订单,每月多赚三四千块,这数字够实在吧?
二、新手怎么起步?
1. 先搞定基础:
2. 拍好产品图:
别随便用网图!客户要看实拍,光线亮堂点,细节拍清楚。南京有个妹子卖酱鸭,就因为总拍油光发亮的切面图,复购率比别人高一截。
三、接单微信怎么经营?
别叫“A老王家烤鸭”这种,容易被当微商屏蔽。试试“鼓楼李记现烤鸭·当天预约”,带地址和特色,搜索方便。
四、价格怎么定?
记住三句话:
1. 别跟菜市场价比(突出手工制作和独家配方)
2. 新客首单打折(比如88折,加微信送鸭脖)
3. 老客凑单优惠(满100送鸭翅,客户为了凑单可能多买)
五、配送问题咋解决?
六、遇到差评怎么办?
千万别怼客户!有个真实案例:杭州师傅遇到客户说“太咸”,马上回复:“姐,明天专门给您做淡口的,再送半只尝尝。”结果人家后来成了忠实客户,还介绍朋友来。
个人观点
其实这行最怕什么?不是竞争多,是偷工减料。用冻鸭冒充鲜鸭,酱料兑水,迟早砸招牌。咱算笔账:用好材料成本高30%,但客户多留半年,赚的绝对不止这数。你说是不是这个理?
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